Zabergäu Renette
![](https://www.mostwiki.at/img/x1_so-2-16236-1_939-l.jpg)
Sortenalter
1885
Herkunft
in Hausen an der Zaber/Deutschland aus Samen gezogen, 1926 erstmals öffentlich vorgestellt. Laut Engelbrecht ist sie jedoch älter, er beschrieb sie als Graue Canada-Renette
Bes. Erkennungsmerkmale
starke bis vollflächige Berostung, gleichmäßige Form, süßerer Geschmack als Boskoop
Erntereife
September, Oktober
Haltbarkeit
lang
Verwendung
Frischverzehr, Kochen
1885
Herkunft
in Hausen an der Zaber/Deutschland aus Samen gezogen, 1926 erstmals öffentlich vorgestellt. Laut Engelbrecht ist sie jedoch älter, er beschrieb sie als Graue Canada-Renette
Bes. Erkennungsmerkmale
starke bis vollflächige Berostung, gleichmäßige Form, süßerer Geschmack als Boskoop
Erntereife
September, Oktober
Haltbarkeit
lang
Verwendung
Frischverzehr, Kochen