Himbeer-Birnenbalsam-Essigsauce

Rezept von: Michaela Granzer

5 Minuten

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen:
  • 100 g Himbeeren
  • 1 EL Honig
  • 5 cl Birnenbalsam Essig

Zubereitung

Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Den Honig leicht erwärmen und mit dem Birnenbalsam-Essig sowie dem Himbeermark verrühren.

Menüempfehlung: Ideal zu Vanilleeis, zu Törtchen und weiteren Desserts.