Synonyme:


Bichlbirne, Büllerbirne, Oberländer

Reifezeit:


Mitte Oktober, hält lange

Kurzbeschreibung der Frucht:


Klein bis mittelgroß, kugelige bis eiförmige Form, mittelbauchig; dunkelgrüne bis
gelbgrüne Farbe, glänzend glatte Schale, zahlreiche, feine Schalenpunkte; flächige,
braune Berostung und dem Kelch; offener, kleiner Kelch; langer, dünner, gebogener,
grüner Stiel; grobzelliges, gelblich-weißes, saftreiches, herbes Fruchtfleisch.

Eignung:


Durch ihren hohen Zucker-, Säure-, Gerbstoffgehalt ergibt sie einen sehr gut haltbaren, leicht klärenden Most[1]
Einzelnachweise
[1] SCHMIDTHALER, Martina: Die Mostbirnen. Die Früchte des Mostviertels. Amstetten: Verein „Neue Alte Obstsorten“: 2001 S. ???